個性豊かなつけ麺とオリジナルまぜそば「TKM」が話題沸騰の人気ラーメン店「ゴールデンタイガー」。
「ゴールデンタイガー」に行ってみた
埼玉県熊谷市 市役所通りの南側、本町にある「ゴールデンタイガー」。
最寄りの駅は、JR熊谷駅、北口から徒歩5分程度。
車を利用の場合、店舗には駐車場がないので近くのコインパーキングへ駐車となります。
店内はコンクリート打ちっぱなしのシンプルなデザイン。
奥の厨房前にカウンター8席、入口近くにテーブル4人掛け×2卓。
食券制で先に店内奥の券売機で購入、席に案内されるときに店員さんに渡してください。
(追加注文は現金払いで対応可能です)
セルフサービスのお水はレモンフレーバー水も選べます。
昼の部、夜の部のメニュー・営業時間の詳細情報は、公式ホームページ:ゴールデンタイガー[公式]で事前にチェックして行きましょう。
「ゴールデンタイガー」のメニュー
メインは3種類のつけ麺とまぜそば。
その他、ごはん系、トッピング追加、ドリンクメニュー。
◆ゴールデンつけめん(スタンダードタイプ)
◆タイガーつけめん(背脂多めタイプ)
◆トマトつけめん(イタリアンタイプ)
◆TKM(卵かけまぜそば)
※麺の量は、中盛り~タイガー盛りまで5パターンから。
※ゴールデンつけめん、タイガーつけめんの場合は、食券を渡す時に「醤油」または「塩」を店員さんにお伝えください。
「ゴールデンタイガー」のつけめんを味わう
こってり背脂多めの特製タイガーつけめんをセレクト。
特製タイガーつけめん ¥1,000
麺の上に鶏チャーシュー、味玉、キャベツ。
スープ内にチャーシュー、刻みネギ。
とろり粘度高め豚骨スープは背脂のコクと旨味でさらに濃厚こってりの仕上がり。
カエシはとがってなく、動物系出汁とのバランスはセンスの良さが光ります。
中太ストレート麺、冷水で〆られツヤツヤと美しい盛り付けはホント美味しそう!
まずは麺のみで。
モチモチ食感で小麦の風味と甘味が口の中いっぱいに広がり美味い!
つけ汁と合わせるとちょうど良い味付けに。
スープに中のチャーシューはトロホロ仕様。
鶏チャーシューはしっとりと上質な旨さ。
優しい味付けの味玉。
つけ合わせのキャベツが箸休めにちょうどいいですね。
最後は残ったつけ汁をスープ割り。アツアツで提供してくれます。
お店の情報(アクセス・営業時間など)
■電話番号:048-501-5859
■営業時間:
昼の部 11:00~14:00
夜の部 18:00~23:00 (LO22:45)
■定休日:毎週水曜日
■座席:・カウンター×8席
・テーブル4人掛け×2卓
■駐車場:なし(車の場合近隣のコインパーキング要利用)
■公式ホームページ:ゴールデンタイガー[公式]