2008年創業で10年以上妻沼の地で人気ラーメン店を営む「福は内」。
店主さんは高田馬場の人気店「俺の空」出身でさいたま市にある「狼煙」とは姉妹店とのこと。楽しみです。
「福は内(ふくはうち)」に行ってみた
国道407号上り線沿いにある「道の駅めぬま」敷地内にある「つけめん・らあめん 福は内」。
めぬま物産センターの建屋と一緒です。
本格ラーメン店が道の駅にあるのは面白いスタイル。
最寄りの駅はJR熊谷駅。熊谷駅北口5番乗場から「バイパス経由妻沼」行に乗り、「道の駅めぬま」下車目の前。バスの乗車時間は40分ほど。
駐車場は、道の駅共有となりますが、めぬま物産センター前が便利です。
この暖簾(のれん)の破れ加減が人気店の証ですね。
店内は、厨房の前にカウンター5席、テーブル8人掛け×2卓、2人掛け×2卓、4人掛け×2卓と結構広い。
水はセルフサービスです。
注文は、店員さんが聞きに来てくれますのでメニューを見てお待ちください。
「福は内(ふくはうち)」のメニュー
つけめん
・つけめん(小)200g ¥750
・つけめん(中)300g ¥800
・つけめん(大)400g ¥850
・つけめん(特)500g ¥900
辛つけ
・つけめん(小)200g ¥800
・つけめん(中)300g ¥850
・つけめん(大)400g ¥900
・つけめん(特)500g ¥950
カレつけ
・つけめん(小)200g ¥800
・つけめん(中)300g ¥850
・つけめん(大)400g ¥900
・つけめん(特)500g ¥950
らーめん
・つけめん(小)200g ¥750
・つけめん(中)250g ¥800
・つけめん(大)300g ¥850
トッピング
・味玉 ¥100
・肉増し ¥300
・半肉増し ¥150
・メンマ増し ¥150
・のり増し ¥50
・魚粉増し ¥50
・玉ねぎ増し ¥50
・ねぎ増し ¥50
・生玉子 ¥50
・自家製辛味 ¥50
一品
・玉子かけご飯 ¥150
・ごはん ¥100
・餃子 ¥350
「福は内(ふくはうち)」のラーメンを味わう
つけめん(小)+味玉をセレクト。
つけめん(小)+味玉 ¥950
トッピングは、つけ汁の中にチャーシュー、ネギ、タマネギ、メンマ、海苔。
濃密なつけ汁は、魚介系の香りから豚骨のなめらかなコク、のちに加わるピリ辛の味わいがたまりません。
自家製の太麺は冷水しめでもっちり。
小麦の主張も強く感じ、濃厚なつけ汁との相性は抜群です!
つけ汁のつけ方次第でいろいろな味わいが楽しめます。美味しい♪
チャーシューも口の中でトロホロの仕上がり。味もしっかりついていて濃厚つけ汁とのバランスは絶妙。
半熟の味玉と濃厚なつけ汁のコラボもいいですよ。
食事後はスープ割りもできますので是非お試し下さい!
お店の情報(アクセス・営業時間など)
■電話番号:048-588-7200
■営業時間:
昼の部 11:00~15:00(スープ切れ次第終了)
夜の部 17:00~20:00(スープ切れ次第終了)
■定休日:毎週火曜日、毎月第一月曜日
■座席:・カウンター5席、
・テーブル8人掛け×2卓、2人掛け×2卓、4人掛け×2卓
■駐車場:道の駅めぬまと共用